ACOCYREX

ASOCIACIÓN DE COCINEROS Y REPOSTEROS DE EXTREMADURA

La asociación gastronómica extremeña Acocyrex nace en el año 1990 con cerca de 100 socios adheridos y con delegados en las provincias de Cáceres y Badajoz. Su objetivo fundamental es desarrollar una serie de valores culinarios para la promoción de la calidad de los productos de Extremadura y la gastronomía “de la tierra”.

Entre sus retos se encuentran defender el patrimonio gastronómico extremeño en su diversidad y en sus orígenes, exigir el correcto etiquetado, promover intercambios entre profesionales, favorecer una alimentación sana y los combinados naturales así como proteger la calidad que distingue a los alimentos de esta comunidad.

 
PROYECTOS

El proyecto que Acocyrex (Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura) acaba de presentar en Fitur, Feria ...

La segunda edición de la Gastroferia Ibérica Sabor, reunirá a 12 establecimientos y amplía su oferta con talleres para ...

El objetivo del evento es ofrecer una perspectiva profesional de la gastronómía de la región y recuperar el galardón ...

ACTIVIDADES

16
Sep
2019

II Certamen regional de Gastronomía 2019

16-09-2019 10:00 am -9:00 pm
Libre
II Certamen regional de Gastronomía 2019

Acocyrex y ACYRE Extremadura convocan, en colaboración con ESHAEX el II Certamen regional de Gastronomía 2019.

Información, Bases e Inscripciones

NOTICIAS

Hazte socio

Para poder asociarse se requiere ser un cocinero o repostero que realiza su actividad profesional.

ASÓCIATE

DONDE ESTAMOS

logoweb

C/ Conde Nº 3
Cáceres

Tel: 927 700 301